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本届名古屋亚运会运动员餐厅已正式亮相，日本媒体探访了这座全天候开放的美食殿堂。餐厅从清晨5点持续营业至次日凌晨1点，以自助餐形式为各国健儿提供多达370种餐点选择。从松软面包到香脆印度烤饼，从浓郁咖喱到各式鸡肉料理，菜系设计充分体现了亚洲饮食文化特色。

据日本记者矢野司现场报道，餐厅不仅汇集了中东及亚洲各国风味，更特别设置了名古屋特色美食专区。每天轮换推出的地方美食中，改良版台湾拉面和当地招牌烤鸡翅尤为亮眼。主厨查德透露，团队专门邀请名古屋本地厨师驻场指导，确保每道菜品都原汁原味。

日本泳坛名将松田丈志在试吃后赞不绝口："名古屋扁面的汤底实在太鲜美了！"负责餐饮服务的澳大利亚GHG集团总裁彼得·莱特介绍，90%餐品严格按清真标准分区制作，同时为素食运动员准备了专属菜单。考虑到年轻运动员的思乡情绪，团队特意还原了多国传统风味，让选手们在异国也能尝到家乡味道。

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